Valle del Bove signifie la «vallée du bœuf» mais personne ne connaît l’origine de ce nom. Cette vallée est une grande dépression sur le flanc oriental de l’Etna. Elle s’est ouvert il y a peut-être 64 000 ans, après l’effondrement des anciens cratères . Ça s’appellait «système Trifoglietto» . La caldeira de Valle del Bove a été le résultat: elle mesure 5 km de large et 1 km de profondeur. Quand les cratères de Trifoglietto ont disparu, la lave a trouvé une nouvelle issue à travers les cratères qui sont aujourd’hui les principaux cratères de l’Etna.

Informations sur la Vallée

Une véritable vallée, immense désert de lave, Valle del Bove recueille encore aujourd’hui les laves des éruptions de l’Etna. Dans son panorama de pierre de lave sombre, quelques éléments intéressants rendent le paysage unique. Le mont Calanna, à l’est, aboutit au Salto della Giumenta, falaise qui reliait la vallée principale à la vallée de Calanna. Aujourd’hui, Calanna n’existe plus, effacée par l’éruption de 1993.

Entre autres collines, vous pouvez admirer à l’intérieur de la Valle del Bove: les pics de la Serra Gianicola, les montagnes Centenari, le mont Simone et les restes du Trifoglietto. Deux rochers magnifiques et sauvages, riches en végétation, se tiennent seuls dans la vallée: Rocca Musarra et Rocca Capra. Sur les bords de la vallée, il y a de nombreux points panoramiques que les touristes aiment beaucoup: le mont Zoccolaro et la Schiena dell’Asino (sud), le mont Fontana (à l’est), Pizzi Deneri et le mont Scorsone (au nord).

Itinéraires à suivre

Valle del Bove est un endroit fascinant et tres intéressant du point de vue touristique. Mais il n’est pas toujours recommandé de s’y rendre, car les phénomènes volcaniques des cratères sommitaux sont imprévisibles. Bien qu’il s’agisse d’une vallée large et profonde, aucun abri ne peut être trouvé à temps contre des événements tels que des nuages de cendres, des coulées pyroclastiques ou des tremblements de terre.

Donc, si vous souhaitez suivre des itinéraires dans ce lieu, faites-le avec des guides fiables. Et en période de sécurité absolue et sur les itinéraires recommandés uniquement. Parmi les plus belles: la route Pietra Cannone, qui depuis le village de Milo vous emmène au bord de la vallée. Vous admirerez des formations rocheuses aux formes incroyables lors d’une promenade de 2h30 (aller-retour). Au départ de Zafferana Etnea, vous arrivez dans ce qui était autrefois Val Calanna, sur une promenade de 4 heures et 10 minutes (aller-retour).

Au départ de Milo, avec un peu plus d’une heure de marche pour vous y rendre, vous atteindrez le pied de Rocca Capra, un ancien témoin de l’ancêtre du volcan moderne. Récemment, certaines personnes s’amusent aussi à descendre à Valle del Bove en utilisant les ravines remplies de sable volcanique. Vous montez en altitude, dans la région de la Montagnola. Puis vous vous laissez glisser sur le sable jusqu’au fond de la vallée. Les plus courageux tentent le même parcours en VTT ou en snowboard!

Comment atteindre la Vallée

Vous ne pouvez atteindre la Valle del Bove qu’à pied ou à vélo, à travers ces itinéraires et d’autres proposés par des guides. Les accès traditionnels sont de Milo, Zafferana et Montagnola (ville de Nicolosi). Pour arriver, vous devrez conduire – de Catane ou Messine – sur l’autoroute A18. Sortir à Giarre ou Acireale et puis suivre les panneaux pour Milo ou Zafferana Etnea. Pour vous rendre au téléphérique qui vous mènera à la Montagnola, la route est la Rue SP92 depuis Nicolosi. L’aéroport de référence pour ceux qui arrivent de loin est toujours Fontanarossa di Catania. (photos G.Musumeci)