Nous vous avons souvent parlé de la magie du Carnaval de l’Etna et aussi des spécialités culinaires de cette saison que vous pourrez facilement déguster dans les villes autour du volcan. Aujourd’hui, nous souhaitons profiter de la douceur du climat de cet hiver fou et vous laisser faire un peu de « mouvement ». Et pourquoi ne pas combiner l’émotion d’une excursion sur l’Etna avec certains des carnavals les plus célèbres de son territoire ? Suivez-nous dans cette nouvelle aventure.
Deux petits itinéraires créés pour vous
Nous avons pensé à deux petits itinéraires, facilement réalisables, reliés à deux des carnavals les plus célèbres de l’Etna. En partant des beautés naturelles de l’Etna, nous vous laisserons explorer des paysages et des lieux évocateurs, puis nous vous emmènerons pour une délicieuse « pause gourmande ». Enfin nous vous laisserons déclencher la fête la plus colorée de l’année, où ils savent bien faire cette fête ! Nos deux itinéraires se déroulent sur les côtés est et sud de l’Etna : de l’Ilice de Carrinu au Carnaval d’Acireale en passant par Milo ; des cratères Silvestri à Misterbianco en passant par Belpasso.
De l’Ilice de Carrinu à Acireale
Le chemin qui mène à Ilice de Carrinu se trouve entre Zafferana Etnea et Milo. On peut facilement rejoindre l’entrée en voiture puis continuer par un chemin apparemment très dur (on monte par un lit de ruisseau asséché) mais qui en réalité convient à tout type de marcheur. Le grand chêne Ilex, connu ici sous le nom de l’homme qui possédait ce terrain (Carlino ou Carrinu), l’Ilice de Carrinu est une plante énorme, l’un des arbres monumentaux de l’Etna. Il semble avoir plus de 700 ans, 20 mètres de haut avec plus de 30 mètres de diamètre de couronne et près de 10 mètres de diamètre de tronc au niveau de la souche.
Après avoir admiré les merveilles de cet arbre et apprécié les couleurs de la clairière dans laquelle il se dresse, retournez à Milo et régalez-vous d’une excellente pâtisserie au petit bar qui surplombe la place de la ville. Avec la vue panoramique sur la côte et les statues en bronze des maestros de la musique Lucio Dalla et Franco Battiato pour vous tenir compagnie, nous vous recommandons de déguster la célèbre « Chiacchiere », un biscuit typique du Carnaval.
Il est maintenant temps de descendre dans la vallée. Le soir arrive déjà et la musique de la fête se fait entendre au loin. Le carnaval qui vous attend est celui d’Acireale. Un carnaval historique, très ancien, très beau, considéré à juste titre « Le plus beau carnaval de Sicile ». Ici, les protagonistes sont les gigantesques chars en papier mâché qui se déplacent avec des mouvements informatisés et des jeux de lumière qui accompagnent chaque défilé. Ils sont également accompagnés de chars fleuris composés de plus de 15 000 fleurs et plantes.
De Silvestri à Misterbianco
Les cratères – ou collines – de Silvestri se sont formés en juillet 1892 le long d’une fracture éruptive qui a donné naissance à un petit groupe de cônes éruptifs en « boutonnières ». L’éruption générée par cette fracture a duré 173 jours, émettant de la lave qui a coulé dans la vallée sur environ 8 km. Ce qui reste aujourd’hui, ce sont précisément quelques cônes, désormais presque entièrement recouverts de végétation et sujets à l’érosion. Les plus célèbres et aussi les plus touristiques sont les deux sommets, aujourd’hui appelés Silvestri Superiore et Silvestri Inferiore. Facilement escaladables (Silvestri Inferiore convient également très bien aux familles avec enfants), ils offrent un magnifique panorama sur la côte… même si d’ici, malheureusement, vous ne verrez pas le sommet de l’Etna. Il est caché par le massif de la Montagnola, qui est aussi le point d’arrivée du téléphérique !
En descendant vers la vallée, l’arrêt pour les dégustations du Carnaval doit absolument se faire à Belpasso. La ville, patrie des célèbres nougats, jouit d’une excellente réputation dans le domaine de la gastronomie et de la pâtisserie. Goûtez les « sfinci », ou les « minne di Sant’Agata », ou encore les merveilleuses amandes confites. Une explosion d’énergie qui vous préparera au carnaval… celui de Misterbianco.
Le carnaval Misterbianco s’est progressivement imposé sur la scène dans les années 1980, grâce au savoir-faire des maîtres artistes qui créaient des costumes spectaculaires. Les « plus beaux costumes de carnaval de Sicile » défilent dans les rues du célèbre centre, également connu pour ses nombreux magasins et hypermarchés. Être à Misterbianco pendant le Carnaval, c’est comme être à Rio… même ambiance festive, mêmes couleurs, même joie de vivre. (photos par G Musumeci)