Comment faire du Pain Arabe et comment le manger


Au fil des siècles, le territoire de l’Etna a malheureusement perdu presque toute trace de domination arabe. Une période historique pas très longue (elle a duré environ deux siècles) qui a laissé de magnifiques œuvres d’art et d’ingénierie dans une grande partie de la Sicile. Ces œuvres sont toujours là, dans l’ouest de la Sicile, […]

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Cinq choses à savoir sur l’hiver de l’Etna


Nous voulons vous dire cinq choses que vous ne savez (peut-être !) pas sur la saison froide sicilienne, en particulier l’hiver de l’Etna. L’Etna est la plus haute montagne de toute l’île, il est donc normal que ce soit l’endroit où les saisons sont les plus prononcées. Et l’hiver, quand il arrive, arrive à son […]

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Dagale d’Etna, les “oasis-miracle”


Quand ils vous emmèneront explorer les beautés de l’Etna, vous en verrez beaucoup. Mais peut-être que vous ne le remarquerez pas si votre guide ne vous les signale. Ce sont les « dagale », îlots de verdure entourés de lave noire. De petites oasis qui semblent avoir été épargnées par la furie du volcan, et […]

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La première éruption de l’Etna au 2023


Sera-ce une année spectaculaire comme 2021 ? Ou une année de calme relatif, comme l’était la « vieille » 2022 ? L’Etna est toujours imprévisible et toujours prêt à surprendre et à démentir les prévisions. Mais pour le moment il semble avoir accueilli la nouvelle année 2023 avec une nouvelle et respectable éruption. Une éruption qui a […]

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Célébrer le Nouvel An avec les liqueurs de l’Etna


Le réveillon du Nouvel An est dans quelques jours et le vin mousseux est déjà frais au réfrigérateur. Mais pour une fois, essayez d’aller au-delà des traditions et … portez un toast à la nouvelle année avec quelque chose de différent. Comme, par exemple, une liqueur de l’Etna. La région autour du grand volcan sicilien […]

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Éruption de Noël de 2018


L’Etna est un volcan en constante transformation. Il a changé des dizaines de fois au cours des millénaires et continue de le faire. Les volcanologues ont identifié une mutation constante dans le « comportement » de la montagne, qui une fois tous les 10 ou 15 ans environ éclate d’une manière différente. En effet, il alterne des […]

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Cinq choses que vous (peut-être) ne savez pas sur le Noël à l’Etna


L’Etna à Noël est un spectacle comme peu d’autres dans le monde. Vous n’y trouverez pas toujours de la neige, elle arrive souvent en janvier, mais même sans la saison de ski, vivre les fêtes de fin d’année sur ce volcan est passionnant. Il existe de nombreuses traditions qui se mêlent aux excursions et qui […]

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Lac de Nicito, la vie et la mort d’un lac volcanique


Si aujourd’hui vous vous promenez sur la place Santa Maria di Gesù à Catane, parmi de grands arbres ombragés, une circulation folle et des bâtiments en béton, vous aurez du mal à croire qu’autrefois, ici, il n’y avait qu’une immense étendue de lave. Et que même avant l’arrivée de la lave, un lac existait juste […]

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Trecastagni, le balcon de l’Etna


Lorsque l’Etna entre en éruption et que vous recherchez un endroit spectaculaire pour prendre des photos – même confortablement, tout en dégustant un café ou la fraîcheur de la soirée – rendez-vous à Trecastagni. Depuis ce charmant village situé au pied du flanc sud du volcan, l’Etna peut être admiré de différents points. Tantôt il […]

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Etna, le 27 novembre, une nouvelle fracture éruptive s’ouvre


  Crédits photo – Fabrizio Zuccarello – 27 novembre 2022 Après une intense journée de mauvais temps, les nuages ​​se séparent le soir révélant une surprise que le volcan Etna a réservé à sa population : une lueur rouge vif au pied des cratères sommitaux. Une nouvelle fracture qui, comme l’a confirmé l’Institut national de […]

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