Recettes étnéennes pour le dîner de Carnaval


L’année des pandémies de Covid, qui n’est pas encore terminée, toutes les fêtes qui incluent des rassemblements ont été suspendues. Comme le Carnaval du Mardi Gras, par exemple. Jeudi sera déjà l’ouverture des célébrations qui mèneront à la fête la plus folle de l’année, ce week-end. En 2021, cependant, ce festival ne peut pas être […]

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Itinéraire double: de Piazza Armerina à l’Etna


L’un des plus beaux itinéraires à suivre, pour ceux qui viennent en Sicile pour la première fois, est certainement celui qui mène de Piazza Armerina au mont Etna. Un itinéraire touristique qui explore certaines zones intérieures de l’île, leurs secrets, tout en approchant le grand volcan par l’ouest. Piazza Armerina est une ville médiévale dans […]

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Le spectacle de l’éruption actuelle


Le spectacle du mont Etna continue! L’éruption qui a commencé la nuit de Sainte-Lucie le 13 décembre 2020, dans la zone du sommet du volcan ne semble pas encore avoir de répit. Les experts l’avaient senti les jours précédents, malgré les nombreuses variations survenues. Après une courte période de calme et de déclin des paramètres, […]

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La bonne recette Etneenne de Noël


Si vous n’avez jamais entendu parler de la recette de « Scacciata » auparavant, ne la cherchez pas sur Google. Venez goûter! Les mots ne peuvent pas exprimer à quel point cette recette traditionnelle de Noël est bonne. Elle est typique de la Sicile, en particulier des régions de Catane et de l’Etna. Les scacciatas, en Sicile, […]

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Etna, nouvelle eruption du Sud-Est


Quelque chose change au sud-est! À partir de fin novembre, l’activité explosive qui a caractérisé le sommet du mont Etna depuis près d’un an s’est intensifiée. Elle concerne désormais également le plus jeune des cinq cratères. Ou nous devrions dire quatre, car il se passe vraiment quelque chose là-haut. En effet, entre le 29 novembre […]

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Explorer l’Etna à vélo, en hélicoptère ou avec alpagas


La beauté d’une montagne comme l’Etna vient du fait qu’il s’agit également d’un volcan actif. Ainsi, outre le magnifique paysage, elle montre également des phénomènes volcaniques, uniques au monde. La meilleure façon de profiter de l’Etna est à pied, en marchant simplement. Vous admirerez chaque détail de ce grand volcan en marchant. Ou vous pouvez […]

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La récolte des raisins sur l’Etna


La récolte des raisins est une tradition de nombreux pays dans le monde. C’est une célébration de la joie dans la communauté pour de nombreuses cultures. Sur le mont Etna, c’est une fête qui mêle les rituels païens à la tradition de la terre sacrée du volcan. Aujourd’hui encore, la récolte des raisins est un […]

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Eruption 1971, l’enfer sur l’Etna


Ce qui s’est passé sur l’Etna en 1971 n’était pas « juste une éruption« . Cela faisait partie de l’enfer qui semblait être tombé sur le volcan. En même temps, c’était un grand spectacle de la nature. Il n’y avait pas de lois sur la sécurité, à l’époque. Les gens avaient la chance de s’approcher de la […]

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