Étiquette : Volcan

Célébrer le Nouvel An avec les liqueurs de l’Etna

Posted on by Grazia Musumeci

Le réveillon du Nouvel An est dans quelques jours et le vin mousseux est déjà frais au réfrigérateur. Mais pour une fois, essayez d’aller au-delà des traditions et … portez un toast à la nouvelle année avec quelque chose de différent. Comme, par exemple, une liqueur de l’Etna. La région autour du grand volcan sicilien […]

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Éruption de Noël de 2018

Posted on by Grazia Musumeci

L’Etna est un volcan en constante transformation. Il a changé des dizaines de fois au cours des millénaires et continue de le faire. Les volcanologues ont identifié une mutation constante dans le « comportement » de la montagne, qui une fois tous les 10 ou 15 ans environ éclate d’une manière différente. En effet, il alterne des […]

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Cinq choses que vous (peut-être) ne savez pas sur le Noël à l’Etna

Posted on by Grazia Musumeci

L’Etna à Noël est un spectacle comme peu d’autres dans le monde. Vous n’y trouverez pas toujours de la neige, elle arrive souvent en janvier, mais même sans la saison de ski, vivre les fêtes de fin d’année sur ce volcan est passionnant. Il existe de nombreuses traditions qui se mêlent aux excursions et qui […]

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Lac de Nicito, la vie et la mort d’un lac volcanique

Posted on by Grazia Musumeci

Si aujourd’hui vous vous promenez sur la place Santa Maria di Gesù à Catane, parmi de grands arbres ombragés, une circulation folle et des bâtiments en béton, vous aurez du mal à croire qu’autrefois, ici, il n’y avait qu’une immense étendue de lave. Et que même avant l’arrivée de la lave, un lac existait juste […]

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Trecastagni, le balcon de l’Etna

Posted on by Grazia Musumeci

Lorsque l’Etna entre en éruption et que vous recherchez un endroit spectaculaire pour prendre des photos – même confortablement, tout en dégustant un café ou la fraîcheur de la soirée – rendez-vous à Trecastagni. Depuis ce charmant village situé au pied du flanc sud du volcan, l’Etna peut être admiré de différents points. Tantôt il […]

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Sciara del Follone, la longue éruption de 1614-1624

Posted on by Grazia Musumeci

Il y a eu une période, au milieu du 17ème siècle, quand voir l’éruption de l’Etna était devenu si normal que le volcan avec la flamme au sommet apparaissait partout. C’était dans les fresques des églises, dans les peintures des maisons des familles nobles, dans les symboles héraldiques… . Ce feu qui illuminait la nuit […]

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Recette: comment sublimer le miel de châtaignier

Posted on by Grazia Musumeci

Une délicatesse que l’on trouve souvent sur l’Etna, grâce à la présence de nombreux châtaigniers et à la tradition du miel qui se transmet autour du volcan depuis des siècles. Le miel de châtaignier fait partie du doux panorama de la cuisine typique de l’Etna, même si tout le monde ne le sait pas. Sa […]

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Mystères d’Halloween et l’Etna

Posted on by Grazia Musumeci

Si vous aimez la nouvelle mode de la terreur, Halloween, qui correspond parfaitement à certaines traditions locales – comme le jour des âmes mortes – vous pouvez célébrer la peur et le mystère même sur le plus beau volcan d’Europe. En fait, l’Etna  cache des mystères et des histoires de peur qui n’ont rien à envier […]

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Le tremblement de terre de 2002

Posted on by Grazia Musumeci

Le 29 octobre 2022, une bonne partie des villes du côté oriental de l’Etna se souviendra du vingtième anniversaire d’un événement dont peu d’autres en Italie se souviendront. Ce même jour, en 2002, en effet, un grave tremblement de terre a frappé les municipalités d’Acireale, Giarre, Zafferana Etnea et Santa Venerina, causant des dégâts considérables, […]

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La saucisse cuite sur la tuile et les champignons de l’Etna

Posted on by Grazia Musumeci

Un des parfums de l’automne en Sicile est celui des fagots de bois qui brûlent dans les champs. Et celle des légumes rôtis, auxquels s’ajoutent souvent des plats plus riches, comme la viande de gibier ou le porc. Le territoire de l’Etna, aux premières pluies, est rempli de délices qui deviennent évidemment des recettes d’automne. […]

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